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·简介
尖石鄕是新竹县最偏远的一个原住民乡村,和宜兰、桃园交界。这里有清新的空气、纯净的山泉水。 2011年农场主人辞去了平地优厚穏定的薪资,在父执辈好友的支持下, 回到原乡(新竹县尖石乡水田部落,海拨高度约700公尺),继承父亲留下的牛樟木头,从事牛樟芝的段木栽培。 学习牛樟树的扦揷培育、造林,在这四、五年来也不断地自我学习,目前己有4~6公尺高的牛樟树, 农场主人所扦揷的树苗也有1公尺高了,牛樟芝也有部分可以采收了。 我们接受生技先进的建议,将采收的牛樟芝浸泡在高梁酒中,有很好的口感、清澈的色泽,适合一般好养生人士饮用。 另外也学习纯天然精油的提炼,目前己有牛樟精油、桧木精油、茶树精油三种产品。 这几年食安问题不断的爆发,使我领悟到天然食料的可贵。 我们这里有如此珍贵的阳光、空气、水,激发我再往日常的食材种植与生产。 2014年栽培天然的椴木木耳,香脆、无毒, 客户反应非常好,增加我对生产天然食材的信心,目前也有天然椴木香菇的栽培, 我们禀持纯天然的信念,就如椴木上白蚁的清除,也是用毛刷及喷枪一点一滴的把白蚁清掉,不用到任何一点的农药或杀虫剂。 如果一切顺利2016年初我们更将投入椴木猴头茹及银耳的生产。 我们会不断的学习、不断的成长, 希望同样爱好大自然,喜欢纯天然食品的朋友,能抽空上山叁观指教,提供改进学习的意见。
·交通指引
范例:国道3号(中二高),名间交流道下,台16线,集集。
·大众运输
范例:搭火车至台中、二水站下,转搭集集线至集集站下。
·备注
范例:店家有提供宅配货到付款。
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职员
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